10. 12. 18

Zaslúžený titul Vinárstvo roka

Tento rok bolo ocenenie Vinárstvo roka udelené vinárstvu Château Topoľčianky. Samotnú súťaž každoročne organizuje Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku spolu s časopisom Vinotéka. Jej cieľom je na základe objektívnych hodnotiacich kritérií posúdiť úroveň a kvalitu slovenských vinárskych fi riem a s týmito výsledkami oboznámiť verejnosť. Keďže nie sú spochybniteľné, ani tajné, sprístupňujeme ich aj prostredníctvom časopisu Vinič a víno.

Tags:

08. 12. 18

Chrudimské vinoforum 2018

Dvadsiaty siedmy ročník stredoeurópskej prehliadky vín zavítal tohto roku do stredočeskej Chrudimy. Úhľadné a priateľské stredoveké mesto (30 tisíc obyvateľov) sa stalo v dňoch 25.-27. septembra 2018 miestom vínnej konfrontácie a ľudskej pohody. Päť medzinárodných päťčlenných komisií hodnotilo vyše 330 vzoriek dva dni v nádherných ideálnych priestoroch Chrudimského múzea v 6 súťažných kategóriách (biele suché do 4 g/l zv. cukru, polosuché, polosladké), vína ružové (suché a ostatné), červené (suché a ostatné), prírodne sladké bez rozdielu farebnosti (nad 45 g/l zv. cukru), šumivé a likérové vína. Hodnotilo sa cez počítače (ELWIS) a udeľovalo sa 30 % medailí (veľké zlaté nad 92 b., zlaté nad 88 b. a strieborné nad 84 b.).

Tags:

05. 12. 18

Vplyv klimatických zmien na budúcnosť vinohradníctva v dunajskom regióne

Na pozvanie krajinského ministerstva vidieka a ochrany spotrebiteľa Bádenska-Württemberska (BW) a Nemeckého vinohradníckeho zväzu (DWV) sa 4. novembra t.r. v kongresových priestoroch výstaviska v Stuttgarte zišli zástupcovia Nemecka, Rakúska, Maďarska, Bulharska, Rumunska, Českej republiky a Slovenska , aby si na jednodňovej konferencii v rámci 63. Medzinárodného kongresu DWV (4. – 6. 11. 2018) vymenili názory na vplyv klimatických zmien na oblasť vinohradníctva a vínneho turizmu. Na podujatí sa zúčastnilo okolo 150 účastníkov z radov vinárov, vinohradníkov, šľachtiteľov, výskumných pracovníkov, predstaviteľov príslušných ministerstiev a obchodníkov z krajín dunajského regiónu.

Tags:

01. 12. 18

Emozioni dal Mondo 2018

A po roku opäť vínne emócie v severotalianskej Lombardii. V čarovnom Bergame sa „stretli“ dve svetové modré odrody viniča už po štrnásty raz. Nie veľa vín. Tristovka. Boli to však kultivované a magnetizujúce médiá z 21 krajín sveta. Slovenské víno tentoraz chýbalo. Vysoko bodovali moky kalifornské, turecké, izraelské, grécke, juhoafrické, srbské, chorvátske, talianske. Tie domáce ťahali však za kratší koniec. Niet sa čo čudovať. Predsa len, Lombardia nie je vo svete červeného vína na svetovej úrovni…

Tags: