42. Ročník svetového kongresu o viniči a víne sa konal 15. – 19. júla v Ženeve. Odborníci, vedci a manažéri z celého sveta predstavili aktuálne témy z oblasti pestovania viniča, enológie, ekonómie, práva, bezpečnosti a zdravia. Svetový kongres sa vo Švajčiarsku konal už po tretíkrát. Prvýkrát to bolo už v roku 1935 v Lausanne, v roku 1977 v meste Nyon. Švajčiarsko je pomerne malá vinárska krajina, o to viac je však rôznorodá. Hlavným motívom aktuálneho ročníka kongresu boli udržateľnosť a inovatívnosť – environmentálne, hospodárske a sociálne očakávania.

Katarína Ďurčanská

Tags: