Záujem o túto, dávno pestovanú odrodu viniča, prejavil v ostatných rokoch spoluautor príspevku Lubo Malatschek – potomok starej vinohradníckej limbašskej rodiny. Dedičstvo svojich predkov, ktorých minulosť má zmapovanú do 17. storočia – do obdobia spred 350 rokov – cieľavedome zveľaďuje. Pred tromi rokmi upozornil na Zierfandler šľachtiteľov Výskumnej a šľachtiteľskej stanice vinohradníckej a vinárskej v Modre. Z jeho iniciatívy začali odrodu, ktorá sa v dávnejšej minulosti pestovala v západnej časti Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, podrobnejšie študovať. Už v 60. rokoch m. s. ju šľachtitelia z Výskumného ústavu vinohradníckeho a vinárskeho opísali ako zbierkovú odrodu ústavnej kolekcie viniča (Pospíšilová, 1981).

Dorota Pospíšilová, Lubo Malatschek, Rastislav Šimora

Francúzska odroda Merlot sa za obdobie ostatných dvoch storočí celosvetovo široko etablovala. V niektorých  vinohradníckych krajinách ako produkčne významná odroda na výrobu veľmi kvalitných červených vín, v iných pestovaná iba v menšom rozsahu, ako doplnková odroda. Začiatkom 20. storočia sa pestovala aj na Slovensku, nikdy však nebola registrovaná.

Ing. Dorota Pospíšilová, PhD., Ing. Daniel Sekera, PhD., Ing. Rastislav Šimora

Na odrodu Ezerjó sa naši starší pestovatelia, najmä na južnom Slovensku, ešte pamätajú. Vo väčšom rozsahu sa tu pestovala až do polovice minulého storočia. Pripomeňme si, akú úlohu táto odroda v minulosti zohrávala v našom vinohradníctve.

Ing. Dorota Pospíšilová, PhD., Ing. Rastislav Šimora

Viacerým – nám starším vinohradníkom – nie je odroda Malingre alebo Malinger, ako sa u nás obecne nazýva, neznáma. Pamätáme si ešte jej výsadby najmä v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti (Modra), ako aj chutný burčiak z nej vyrobený. Pripomeňme si v príspevku túto „starú“ odrodu.

Ing. Dorota Pospíšilová, PhD., Ing. Rastislav Šimora

V predchádzajúcich číslach časopisu sme vám predstavili odrody zaregistrované v Českej republike v roku 2001 a 2004. Dnes vám popíšeme odrody uznané v roku 2008.

Ing. Radek Sotolář, Ph.D. a Ing. Jerguš Hajdučík, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita,
Ústav vinohradnictví a vinařství Lednice na Moravě

Rodina Sylvánskych bola v strednej Európe, najmä v prvej polovici 20. storočia, veľmi rozšírená. Známe sú variety: Sylvánske zelené, Sylvánske červené a Sylvánske modré. Sylvánske zelené je súčasťou našich registrovaných odrôd a Sylvánske červené bolo do 6O. rokov minulého storočia zapísané v Listine registrovaných odrôd. Sylvánske modré sa aj v starých výsadbách vyskytovalo zriedkavo. V príspevku sa budeme venovať Sylvánskemu červenému.

Ing. Dorota Pospíšilová, PhD., Ing. Rastislav Šimora, Ing. Daniel Sekera, PhD.