Používanie herbicídov proti burinám vo vinohradníctve zvyšuje ekologické zaťaženie zložiek životného prostredia. Hlavné riziko spočíva v pretrvávaní rezíduí pesticídov v pôde, vode, rastlinách a pod. Preto je snaha nielen u nás, ale aj v ostatných štátov, obmedzovať v poľnohospodárstve používanie herbicídov proti burinám. Toto obmedzenie je zakotvené v systéme integrovanej produkcie viniča v podmienkach agroenviromentu v Pláne rozvoja vidieka na roky 2007–2013.

Ing. Ľubomíra Kakalíkova, PhD, IPROVIN Slovakia

V ochrane viniča tak v integrovanej produkcii, ako aj v biologickom – EKO – systéme pestovania, má nesporne kľúčový význam prognóza a signalizácia (PaS) chorôb, teda usmernená ochrana podľa aktuálnych podmienok pre infekciu a ohrozenie viniča chorobami. V súčasnosti je používanie PaS dosť rozšírené, mnohí riadia podľa nej ochranu vo vlastnom vinohrade, nie sú však zriedkavé prípady servisnej služby pre viacerých vinohradníkov, záhradkárov obce a pod. Máme ale ešte veľké rezervy, na ktoré chcem poukázať konkrétnym príkladom– realizovanom v rámci projektu PHARE v dvoch okresoch Južnej Moravy.

Ing. Gašpar Vanek, CSc.