obalka04 Nové číslo nášho časopisu je už v predaji …

Číslo 4/2011, ročník XI. už v predaji!

26. 08. 10

Na Trophée Hubert 2010 súťažili najlepší somelieri

Význam a úroveň somelierstva celosvetovo, ako aj na Slovensku z roka na rok rastie – zhodli sa účastníci súťaže Trophée Hubert 2010. Tretí ročník somelierskej súťaže Trophée Hubert 2010 sa konal koncom mája t.r. v hoteli Devín v Bratislave. Do tejto kvalifikačnej súťaže sa zapojilo trinásť somelierov zo Slovenska a v silnej konkurencii napokon vyhral Gabriel Kollár, ktorý bude Slovensko reprezentovať na Majstrovstvách Európy somelierov v Štrasburgu. Organizátorom podujatia bola spoločnosť Hubert J.E. v spolupráci s Asociáciou somelierov Slovenskej republiky, ktorá bola súčasne aj odborným garantom súťaže.

10. 05. 10

V Čile súťažili najlepší somelieri sveta

Púšť Atacama, pohorie Andy, Tichý oceán a ľadovcové polia Patagónie určujú geografi ckú pestrosť prekrásnej krajiny, dlhého a úzkeho pásu zeme obmývanej búrlivými vlnami oceánu. Ovplyvňujú jej podnebie a vytvárajú jeden z najpozoruhodnejších ekologických vinohradníckych regiónov na svete. Čile – krajina formovaná silami prírody neustále prejavujúcej svoju nadvládu. Opäť sa nedávno pripomenula ničivým zemetrasením a vlnami cunami, ktoré si vzali od človeka späť stovky kilometrov pobrežia. Vinič však odolala rastie ďalej a dovolil, aby jeho plody a vína z nich vyrobené obdivovali somelieri a novinári píšuci o víne zo všetkých kútov sveta. Takúto príležitosť mala v apríli t.r. aj trojica zo Slovenska – Beata Vlnková, zastupujúca Asociáciu somelierov SR, redaktorka Zdenka Šuranská, a samozrejme osoba najdôležitejšia Peter Kecskés, ktorý mal náročnú povinnosť – na vrcholnej súťaži o najlepšieho someliera sveta, konajúcej sa v tejto nádhernej krajine, predviesť medzi somelierskou elitou svoje profesionálne kvality.