Privátna značka nie je abstrakcia, ale realita

V pravidelnej rubrike „Predstavujeme nových slovenských vinárov“ sme navštívili Ing. Vladimíra Hronského, ktorý už tretí rok aplikuje dlhoročné poznatky z vinárskej praxe vo výrobe svojho vlastného vína. V roku 2013 uviedol na trh svoj prvý ročník. Napriek tomu, že nemá vlastný vinohrad ani pivnicu, sa jeho produkcia teší veľkej obľube v domácej i zahraničnej gastronómii, ako aj u privátnych zákazníkov. S uznávaným enológom, vinárskym publicistom, členom redakčnej rady časopisu Vinič a víno, produktovým manažérom a  profesionálnym someliérom, sme sa zhovárali nielen o úspechu privátnej značky. 

Za rozhovor ďakuje Zdenka Šuranská
Foto: Martin Krystynek a archív Vladimíra Hronského