Kde sa príroda snúbi s tradíciou a technológiou“ – pod týmto mottom sa v polovici januára konal v priestoroch vinárstva Karpatská perla v Šenkviciach špeciálny seminár,na ktorom zástupcovia spoločnosti Lipera s.r.o., spolu s pestovateľmi korkového duba a výrobcami korkov, talianskou firmou PEPPINO MOLINAS & FIGLI, priblížili výrobu korkových zátok, venovali sa zásadným chybám pri fľašovaní vína a problematike zápachu korkov, predovšetkým však predstavili novinky z vlastnej dielne – korkové zátky vyrobené metódou Genesis, vylučujúcou obsah TCA v zátkach.

Zdenka Šuranská
Foto autor

Tags:

No Comments
adjustáž