28. 11. 09
Aká je aróma slovenských vín
Úvod
Aromatické látky vo vínach sú jedným zo základných potenciálov kvality arómy vína. Celkovo sa vo víne nachádza viac ako 800 aromatických látok, ktoré sa navzájom ovplyvň
Categories
- adjustáž
- agrotechnika
- agroturistika
- ampelografia
- analytické meranie
- analýza vína
- autencitita vína
- biodiverzita
- biotechnológia
- certifikácia vín
- Choroby vína
- choroby viniča
- degustácia
- diskusné fórum
- ekológia
- ekologické poľnohospodárstvo
- ekologické vinohradníctvo
- enologia
- enologická prax
- enologický výskum
- exkurzia
- festival vín
- história
- hodnotenie vína
- informácie
- inovácia
- inzercia
- klubový život
- kongres OIV
- konkurzy vín
- kontrola kvality
- kontrola vína
- kvalita vína
- legislatíva
- marketing
- mechanizácia
- medzinárodné konkurzy vína
- monitorink viniča
- na aktuálnu tému
- názor čitateľa
- nové knihy
- nové odrody
- ochrana
- ochrana pôdy
- ochrana rastlín
- ochrana viniča
- ochranársky kalendár
- ochutnávka vín
- odborná štúdia
- odborné podujatia
- odborné publikácie
- odborné školstvo
- oderodový charakter vína
- oznamy
- poistenie plodin
- potravinová bezpečnosť
- preskúšavanie vín
- prezentácie vín
- Recenzia
- Ročníky
- senzorické hodnotenie
- šľachtenie vína
- šľachtenie viniča
- slávnosti vína
- slovenské vína
- slovenské vinohradníctvo
- služby vinárom
- somelieri
- štýly vína
- šumivé vína
- súťaže vín
- svetové vinohradníctvo a vinárstvo
- technológia
- terroir
- trh s vínom
- urbanistické koncepcie
- veľtrhy
- vína s chráneným označením
- vinárska legislatíva
- vinárska prax
- vinárske osobnosti
- vinársky výskum
- vínna cesta
- vínna turistika
- víno a umenie
- víno a zdravie
- vinohradnícka oblasť
- vinohradnícka prax
- vinohradnícky výskum
- výskum a prax
- výsledky výskumu
- výstavy a veľtrhy
- výstavy vín
- výživa viniča
- vzdelávanie
- z listov čitateľov
- živočíšni škodcovia
- zo zahraničia
